Какие способы хранения джема из бананов существуют?

Несколько способов хранения джема из бананов:

• В сухом и тёмном прохладном месте. 1 Для этого нужно разлить джем по сухим стерилизованным банкам, закатать крышками и оставить до полного остывания (на 18–24 часа). 1
• В холодильнике. 4 Если продукт сохраняется в погребе, то температура воздуха не должна быть ниже +4 градусов. 4

Джем, как правило, хранится дольше, чем варенье, так как в нём больше пектина, который помогает сохранять консистенцию. 2 Если банку герметично закрыть и хранить в тёмном холодном месте, её может хватить на шесть месяцев, год или даже больше. 3

Перед употреблением джем нужно проверять на наличие признаков порчи, таких как плесень, изменение цвета или запаха. 2