Для приготовления солянки из квашеной капусты подходят следующие специи:
- соль и чёрный перец; 14
- лавровый лист; 14
- тмин; 1
- кориандр; 1
- щепотка сахара. 1 Она поможет раскрыться всем ингредиентам и сбалансировать вкус. 1
Выбор специй зависит от личных предпочтений.