Несколько специй, которые хорошо сочетаются с мясной начинкой для блинов:
- Орегано, молотая паприка и чёрный перец. 2 Например, для классического рецепта блинчиков с мясом. 2
- Мускатный орех. 14 Особенно если мясо жирное, например свинина. 1
- Восточные пряности. 1 К ним относятся куркума, кориандр, зира. 1
- Свежая или сушёная зелень. 1 Например, укроп, петрушка, зелёный лук. 1
- Чеснок. 14 Можно добавить пару зубчиков измельчённого чеснока. 1
Выбор специй зависит от вида используемого мяса: для курицы подойдёт розмарин, для свинины — шалфей, а для говядины — тимьян. 1