Какие специи лучше всего подходят для жарки осетрины?

Для жарки осетрины можно использовать следующие специи:

• Чеснок. www.povarenok.ru Небольшое количество улучшит вкус блюда. www.povarenok.ru
• Кориандр, тимьян, молотый мускатный орех. www.povarenok.ru Эти специи усилят вкус и придадут блюду уникальности. www.povarenok.ru
• Куркума. www.povarenok.ru Придаст насыщенный золотистый цвет и сладковатый привкус. www.povarenok.ru
• Базилик, укроп, петрушка, чабрец, мелисса. www.povarenok.ru Их измельчают и добавляют в конце приготовления для свежести. www.povarenok.ru
• Лимонный сок. www.povarenok.ru food.ru Несколько капель на мясо устранят речной запах. www.povarenok.ru

При выборе специй лучше отказаться от смеси двух и более видов сразу, так как при жарке в масле они усиливают свои свойства. www.povarenok.ru