Для приготовления овощей на гриле можно использовать следующие специи:
Также для маринада можно использовать соевый соус и лимонный сок. 14 Ещё один вариант — маринад на основе греческого йогурта, в который добавляют лимонный сок, оливковое масло, мелко нарезанный лук и чеснок, а также специи по вкусу. 1
Выбор специй зависит от личных предпочтений.