Какие специи и травы лучше всего сочетаются со вкусом сёмги при запекании?

Для запекания сёмги хорошо подходят следующие специи и травы:

• Розмарин. lefood.menu Для запекания лучше использовать листки свежей травы вместо сушёных специй. lefood.menu После температурной обработки вкус и запах розмарина становятся ещё более отчётливыми. lefood.menu
• Орегано. fishinfo.su
• Прованские травы. fishinfo.su

Также можно смешать несколько разных трав по вкусу, например, розмарин, тимьян и орегано. lefood.menu

Чтобы сохранить вкус рыбы, не рекомендуется добавлять сильно ароматные специи, такие как мускат и кориандр. fishinfo.su

Выбор специй и трав зависит от личных предпочтений.