Для жарки сыра на сковороде можно использовать следующие специи и травы:

• Чёрный молотый перец. 13
• Тимьян. 14
• Базилик. 14
• Сушёная мята. 14
• Орегано. 14
• Чеснок. 1
• Куркума. 13

Также для адыгейского сыра, который обладает нейтральным вкусом, подойдут карри и грузинская хмели-сунели. 2

Выбор специй и трав зависит от личных предпочтений. Например, для сыра халуми можно использовать сушёный базилик, орегано и тимьян. 4