Какие специи и овощи можно добавлять при варке курицы для насыщенного вкуса?

Для насыщенного вкуса при варке курицы можно добавлять следующие специи и овощи:

• Специи: соль, перец, лавровый лист, тимьян, шалфей, розмарин. 5 Также можно использовать паприку, кайенский перец или тмин. 1
• Овощи: морковь, черешковый сельдерей, лук, чеснок. 5 Ещё можно добавить пару целых шампиньонов в самом начале варки или сушёных белых грибов — в конце. 5
• Предварительно овощи можно подпечь на плите — тогда бульон получится красивого янтарного цвета. 3

Выбор специй и овощей зависит от личных предпочтений.

Количество приправ и овощей, которые добавляют при варке курицы, зависит от личных предпочтений и количества готовящейся курицы. 1