Для придания особенного вкуса лангустинам при приготовлении можно использовать следующие специи и добавки:
- При варке. 12 В воду кладут соль, чёрный перец, лавровый лист и лимон. 1 Также с морепродуктами отлично сочетаются чеснок, гвоздика, укроп и петрушка. 1
- Для маринада при жарке. 1 Для основы используют соевый соус, растительное масло, сок лайма или лимона, белое вино. 1 Из добавок подойдут чеснок, укроп, тимьян, розмарин, цедра лимона или апельсина. 1
- Для маринада при запекании в духовке. 1 Стандартный состав — соевый соус, чеснок, кинза или петрушка, сок лимона. 1 По вкусу добавляют перец чили, кунжутное масло, терияки, тимьян. 1
- Для маринада на гриле. 1 Если хочется сладкого привкуса, можно смешать мёд, измельчённую кинзу, цедру и сок лайма, оливковое масло. 1
Выбор специй и добавок зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.