Какие специи хорошо сочетаются с треской при жарке на сковороде?

Некоторые специи, которые хорошо сочетаются с треской при жарке на сковороде:

• паприка (сладкая придаст треске красивый цвет и сладковатый вкус, а острая — пикантную остроту); telegra.ph
• имбирь; telegra.ph
• кориандр; telegra.ph
• чеснок; telegra.ph
• чёрный перец; telegra.ph
• лимонная цедра. telegra.ph

Также для более яркого вкуса можно использовать средиземноморские травы (тимьян, розмарин, базилик), укроп, семена фенхеля, мяту, мяту, острый чили-перец. dzen.ru

При выборе специй стоит ориентироваться на свои вкусовые предпочтения и добавлять их постепенно, пробуя блюдо в процессе приготовления. telegra.ph