Для создания сложных форм нарезки картофеля используются различные специальные инструменты, например:

• Спиральные ножи. 14 Например, фигурный нож для резки картофеля спиралью или винтовой спиральный нож. 1
• Овощерезки. 12 Например, многофункциональная роторная овощерезка или овощерезка для фигурной резки картофеля спиралью. 4
• Картофелерезки. 4 Например, 3-струнная вращающаяся картофелерезка из нержавеющей стали или поворотная картофелерезка из нержавеющей стали с пластиковой витой спиралью для резки ломтиков картофеля. 4
• Слайсеры. 1 Например, гофрированный волнистый нож для овощей и фруктов. 1