Некоторые современные производства пищевой промышленности, развитые в Западной Сибири:

• Зерноперерабатывающая промышленность. 1 Предприятия отрасли имеются во всех субъектах РФ, входящих в СФО, наиболее крупные — в Алтайском крае, Омской и Новосибирской областях. 1 Ведущую роль в производстве круп играет крупяная промышленность Алтайского края. 1
• Мясная промышленность. 12 В регионе развиты производство мясных полуфабрикатов, колбасных изделий, мясных консервов. 12 Например, в Новосибирской области одним из лидеров отрасли является ООО «Сибирская продовольственная компания» — крупнейший мясоперерабатывающий холдинг Сибири. 2
• Молочная промышленность. 1 Лидером в производстве молока в СФО является Алтайский край. 1

Также в регионе развиты производства в области пищевой химии и нефтехимии, например, в Омске, Томске, Сургуте и Новосибирске. 35