Несколько советов по добавлению специй в рамен для усиления вкуса:

• Экспериментировать с сочетаниями. 1 Можно создать свою уникальную приправу для рамена, подбирая количество ингредиентов и пропорции в зависимости от вкуса и предпочтений. 1
• Использовать острые соусы. 3 Для любителей пикантной еды подойдут, например, чили или корейский соус. 3
• Добавлять цитрусовые соки. 2 Можно использовать сок выжатого лимона или лайма, но добавлять его нужно непосредственно перед подачей на стол. 2
• Использовать имбирь, чеснок, соевый соус и кунжутное масло. 13 Эти ингредиенты добавят блюду глубины. 3
• Добавлять кориандр, кумин и перец чили. 3

При этом важно следить за балансом вкусов: рамен — это гармония солёного, сладкого, острого и кислого. 3