Какие соусы лучше всего сочетаются с запеченной свининой?

Несколько соусов, которые могут хорошо сочетаться с запечённой свининой:

• Имбирно-клюквенный соус. 1 Вариант с имбирём — идеальное дополнение к свинине. 1
• Дижонский соус. 1 Подливка со свежими травами и луком-шалот с бархатистой текстурой. 1
• Горчично-сырный соус. 3 Для него понадобятся майонез, тёртый сыр и зерновая горчица. 3
• Кисло-сладкий соус барбекю. 2 Подойдёт к шашлыку или грилю. 2
• Соус терияки. 2 Для него нужно смешать 5 ст. л. соевого соуса, 3 ст. л. саке, 2 ст. л. мирина, 0,5 ч. л. тёртого имбиря и 1 ч. л. мёда. 2
• Айоли. 4 Соус с чесноком, который хорошо сочетается с жареной, запечённой или отварной свининой. 4
• Яично-лимонный соус (авголемоно). 4 Основа греческой кухни, сытный соус с бархатной консистенцией и приятной кислинкой. 4

Выбор соуса зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.