Какие сезонные овощи лучше всего подходят для приготовления запеченных овощей?

Некоторые сезонные овощи, которые подходят для приготовления запечённых блюд:

• Баклажаны. www.bolshoyvopros.ru Они хорошо сохраняют форму и приобретают особый вкус при запекании. www.bolshoyvopros.ru
• Цветная капуста. www.bolshoyvopros.ru Она идеально сочетается со всем сливочным и с яйцами. eda.ru
• Картофель. www.bolshoyvopros.ru Особенно вкусен печёный молодой картофель с розмарином и чесноком. eda.ru
• Свёкла. eda.ru Чтобы всё пропеклось ровно, свёкла должна быть небольшого размера. eda.ru
• Брюссельская капуста. eda.ru Снаружи она имеет корочку, а внутри — нежнейшую мякоть. eda.ru
• Болгарский перец. eda.ru www.bolshoyvopros.ru Перцы нужны крупные и мясистые, в идеале — красные и жёлтые вместе. eda.ru
• Тыква. dzen.ru eda.ru Её можно приготовить, например, с пряностями: кумином, тмином и кайенским перцем. eda.ru

Выбор овощей зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.