Какие секреты помогут сделать домашний молочный коктейль более густым без использования дополнительных ингредиентов?

Несколько секретов, как сделать домашний молочный коктейль более густым:

• Использовать сочное мороженое с насыщенным вкусом и цельное молоко. oureverydaylife.com Из него получаются более густые коктейли, чем из 1-процентного или обезжиренного молока. oureverydaylife.com
• Раздавить несколько кубиков льда. oureverydaylife.com Колотый лёд усилит охлаждение молока и сделает коктейль гуще. oureverydaylife.com
• Заменить молоко густыми взбитыми сливками. oureverydaylife.com Сливки придадут почти пышную текстуру. oureverydaylife.com
• Добавить немного йогурта или крем-фреш. oureverydaylife.com Например, смешать 1 столовую ложку пахты или простого йогурта с 1 стаканом жирных взбитых сливок, накрыть полиэтиленовой плёнкой и оставить при комнатной температуре на 24 часа. oureverydaylife.com
• Разомнуть дополнительный фрукт. oureverydaylife.com Например, холодное банановое пюре придаст объёмности банановому молочному коктейлю. oureverydaylife.com
• Хорошо взбить ингредиенты, желательно в блендере. oureverydaylife.com

Также для густоты можно использовать хорошо охлаждённое молоко. www.bolshoyvopros.ru