Какие секреты помогают сохранить свежесть овощного салата с помидорами и огурцами на долгое время?

Несколько секретов, которые помогут сохранить свежесть овощного салата с помидорами и огурцами:

1. Тщательно обсушить все ингредиенты. 2 Остатки воды могут привести к быстрой порче продуктов. 1
2. Накрыть миску с салатом бумажным полотенцем. 1 Оно поглотит излишнюю влажность, которая образуется при хранении овощей. 1
3. Плотно обернуть салат пищевой плёнкой или поместить в контейнер с плотной крышкой. 12 Поступление воздуха может привести к тому, что салат потеряет упругость и привлекательный внешний вид. 1
4. Хранить соус отдельно. 1 Заправлять салат непосредственно перед подачей. 1
5. Охлаждать салат. 1 Держать миску на нижней полке холодильника. 1

При таком хранении салат из свежих овощей может оставаться свежим и привлекательным на вид в течение нескольких дней. 1