Нет единого мнения о том, какие рестораны считаются самыми престижными в мире. Несколько заведений, которые в 2024 году вошли в рейтинг The World's 50 Best Restaurants и получили высокие оценки: 12
- Disfrutar (Барселона, Испания). 12 Звание лучшего ресторана планеты. 2 В заведении действуют два параллельных меню из 30 блюд — классическое и фестивальное. 1
- Asador Etxebarri (Ашпе-Ачондо, Испания). 1 С 2009 года ресторан только один раз покидал мировой рейтинг. 1 Шеф-повар Виктор Аргуинзонис делает ставку на натуральные вкусы. 1
- Table by Bruno Verjus (Париж, Франция). 12 Ресторан удивляет не только меню, но и интерьером: длинная стойка, напоминающая волну, делит зал на небольшие приватные пространства, а открытая кухня позволяет увидеть приготовление каждого блюда. 1
- Diverxo (Мадрид, Испания). 12 Шеф-повар Дабиз Муньос называет свою кухню гедонистической, креативной и непредсказуемой. 1
Выбор самых престижных ресторанов может отличаться в зависимости от личных предпочтений и других факторов.