Какие региональные разновидности сальморехо существуют в Испании?

Некоторые региональные разновидности сальморехо в Испании:

• Клубничный сальморехо. radiotochki.net В сезон клубники часть помидоров заменяют свежей ягодой. radiotochki.net
• Свекольный сальморехо. radiotochki.net Добавление отварной или запечённой свёклы придаёт супу рубиновый цвет и сладковатый, землистый привкус. radiotochki.net
• Сальморехо с авокадо. radiotochki.net Добавление спелого авокадо делает текстуру ещё более шелковистой и сливочной. radiotochki.net
• Белый сальморехо (ахобланко). radiotochki.net mypocketcookbook.com Готовится без томатов, на основе миндаля, хлеба, чеснока и масла. radiotochki.net
• Порра антекерана. en.wikipedia.org mypocketcookbook.com Производное от сальморехо, обычно подаётся не как суп, а как тапас. mypocketcookbook.com Это очень густая смесь тёртых хлеба и помидоров, чеснока, уксуса и оливкового масла. mypocketcookbook.com Сверху посыпают какими-нибудь добавками: измельчённым хамоном, яйцами, консервированным тунцом и так далее. mypocketcookbook.com

В севильской Осуне классический сальморехо называют «ардорией». ru.wikipedia.org