Перед составлением рациона для наращивания мышечной массы рекомендуется проконсультироваться с тренером или нутрициологом.

Некоторые растительные источники белка, которые могут быть эффективны для наращивания мышечной массы:

• Фасоль. 1 Содержит около 15 граммов белка на порцию. 1 Это отличный источник растительного белка, клетчатки и витаминов группы В, магния, фосфора и железа. 1
• Нут. 1 Порция консервированного нута (164 грамма) содержит около 15 граммов белка и 45 граммов углеводов, в том числе 13 граммов клетчатки. 1
• Арахис. 1 Содержит смесь белков, углеводов, ненасыщенных жиров, а также большее количество аминокислоты лейцина, чем другие растительные продукты. 1
• Миндаль. 12 28 граммов жареного миндаля содержит 6 граммов белка и большое количество витамина Е, магния и фосфора. 1
• Тофу. 1 Порция 124 грамма сырого тофу содержит 10 граммов белка, 6 граммов жира и 2 грамма углеводов. 1
• Коричневый рис. 1 Приготовленный коричневый рис содержит всего 6 граммов белка на чашку (202 грамма), но при этом и сложные углеводы, необходимые для физической активности. 1

Растительный белок считается менее эффективным для роста мышц, чем белок животного происхождения, но он может стать частью сбалансированной фитнес-диеты. 1