Какие пропорции нужно соблюдать между ярусами многоярусного торта?

Оптимальная разница между размерами ярусов многоярусного торта, при условии, что высота ярусов одинаковая, составляет 8–10 см. anydaylife.com

Некоторые пропорции для разных видов тортов:

• Двухъярусный: верхний ярус — 16 см, нижний — 20 см. vk.com
• Трёхъярусный: 14/18/22 или 16/20/24. vk.com
• Четырёхъярусный: 14/18/22/26. vk.com

Также есть правило, что нижестоящий ярус должен быть выше хотя бы на 1–2 см вышестоящего. dzen.ru

Важно учитывать, что пропорции могут варьироваться в зависимости от дизайна торта. vk.com