Какие пропорции молока и воды наиболее оптимальны для приготовления идеальной рисовой каши?

Для приготовления идеальной рисовой каши можно использовать следующие пропорции молока и воды:

• Для сладкой каши на молоке. 1 Обычно берут 1 часть воды и 1 часть молока. 1 Для более жидкой каши можно увеличить количество молока до 5 стаканов. 1
• Для несладкой рисовой каши на воде (для гарнира). 1 Примерное соотношение риса и воды — 1:2. 1 Это обеспечит правильное пропаривание риса и его рассыпчатую структуру. 1

Важно помнить, что пропорции лишь примерные, и густота каши будет зависеть в том числе от толщины дна кастрюли и мощности огня на плите. 1

Также есть рецепт, в котором предлагается соотношение риса, молока и воды в пропорциях 1:4:2. 3 В этом случае соотношение жидкости к сухой составляющей идёт в пропорции 6:1. 3

Выбор пропорций зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и консистенции блюда.