Некоторые продукты, которые являются основными источниками длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот (ДПНЖК):

• Рыба, особенно жирная (лосось, сельдь, хамса, корюшка, скумбрия). 1 В ней содержатся, например, эйкозапентаеновая и докозагексаеновая кислоты. 5
• Рыбий жир. 1
• Бурые водоросли. 1
• Растительные масла (подсолнечное, сафлоровое, кукурузное, хлопковое, соевое). 3
• Орехи (сырые фисташки, кедровые орехи, сырые семена подсолнуха, семена кунжута, тыквы). 3
• Сливочное масло, животный жир, особенно свиной, красное мясо, субпродукты и яйца (содержат арахидоновую кислоту). 13
• Тёмно-зелёные листовые овощи, портулак (содержат α-линоленовую кислоту). 13