Какие преимущества имеет несдобное тесто по сравнению со сдобным?

Некоторые преимущества несдобного теста перед сдобным:

• Меньшая калорийность. 3 В несдобное тесто не добавляют дополнительные ингредиенты, поэтому оно считается более «безопасным» для фигуры. 3
• Легче усваивается организмом. 1 Несдобное тесто легче переваривается и выводится, не провоцирует расстройства кишечника из-за начинающихся процессов брожения. 1
• Минимальные денежные затраты. 1 Сдобное тесто состоит из более дорогих ингредиентов. 1
• Длительное хранение. 1 Несдобное тесто можно замораживать, а изделия из него дольше остаются свежими. 1
• Подходит для диетического питания. 1 Например, несдобное тесто разрешено при диете №5, так как в нём нет ингредиентов, которые не разрешены этой диетой (яйца, масло, маргарин, молоко). 1