Какие преимущества имеет метод вакуумной упаковки при производстве замороженных ягод?

Некоторые преимущества метода вакуумной упаковки при производстве замороженных ягод:

• Продление срока хранения. vk.com www.donnews.ru Удаление кислорода замедляет рост бактерий и плесени. vk.com Замороженные в вакууме ягоды могут храниться в морозильной камере до 12 месяцев. vk.com
• Защита от обледенения и «ожога» заморозки. www.donnews.ru Полное удаление воздуха предотвращает образование кристаллов льда на поверхности. www.donnews.ru Ягоды сохраняют свою текстуру, внешний вид и качество. www.donnews.ru
• Сохранение вкуса и аромата. www.donnews.ru Продукты в вакуумной упаковке надёжно защищены от посторонних запахов, что особенно важно для ароматных товаров. www.donnews.ru Натуральный вкус и аромат сохраняются на протяжении всего срока хранения. www.donnews.ru
• Экономия места в морозильнике. vk.com Вакуумирование удаляет воздух из пакетов, уменьшая их объём до 80%. vk.com Можно хранить больше ягод в меньшем пространстве, освобождая место в морозильной камере для других продуктов. vk.com
• Быстрое и удобное замораживание. vk.com Вакууматоры оснащены мощными насосами, которые быстро удаляют воздух из пакетов. vk.com Это значительно сокращает время замораживания, сохраняя качество ягод. vk.com
• Подходит для всех типов ягод. vk.com Вакуумная упаковка подходит для заморозки всех видов ягод, включая клубнику, малину, чернику, ежевику и многие другие. vk.com