Некоторые преимущества домашнего майонеза на молоке по сравнению с магазинным:

• Отсутствие вредных добавок. 5 В состав домашнего майонеза не входят сомнительные ингредиенты, такие как пальмовое масло, консерванты и «натуральные ароматизаторы». 5
• Низкая калорийность. 1 Домашний майонез на молоке, в отличие от настоящего майонеза, получается менее калорийным, так как калорийность 100 г молока составляет 62 ккал. 1
• Возможность экспериментировать. 4 В домашний майонез можно добавлять различные ингредиенты, например чеснок, паприку, прованские травы, чтобы создать фирменный соус. 4
• Похожий на магазинный вкус. 2 Некоторые считают, что домашний майонез на молоке по вкусу напоминает качественный магазинный. 2
• Простота приготовления. 15 Домашний майонез можно приготовить за короткое время, например с помощью погружного блендера. 1