Некоторые преимущества замораживания грибов сырыми по сравнению с варёными:
- Сырые грибы сохраняют больше аромата и вкуса, чем варёные. yandex.ru
- Такой способ не требует много времени. yandex.ru lisa.ru
- Замороженные сырые грибы можно использовать для приготовления любых блюд. yandex.ru lisa.ru
Некоторые недостатки замораживания грибов сырыми по сравнению с варёными:
- Сырые грибы занимают больше места в морозильнике, чем отварные или жареные. yandex.ru lisa.ru
- После разморозки сырые грибы нужно дольше готовить. yandex.ru lisa.ru
- Сырым грибам требуется дополнительная обработка перед употреблением. yandex.ru
Таким образом, выбор между замораживанием сырых и варёных грибов зависит от предпочтений и доступных ресурсов.