Некоторые преимущества домашнего йогурта перед покупным:

• Натуральность. 1 В отличие от покупных кисломолочных продуктов, состав домашних йогуртов прост: молоко и полезные бактерии. 1
• Вкус. 1 После домашнего йогурта не возникает неприятное «химическое» послевкусие. 1 При желании в него можно добавить шоколад, свежие ягоды, фрукты, орехи и другие ингредиенты. 1
• Лёгкость приготовления. 1 Практически все процессы выполняет йогуртница: нужно только своевременно ввести заправку и молоко в специальные контейнеры. 1
• Экономия. 1 Магазинные йогурты стоят дорого, а готовя дома, можно повторно использовать закваску или перезаквашивать готовый продукт. 1
• Полезные бактерии. 13 Домашний йогурт содержит значительно больше живых культур, чем магазинный. 3 Пробиотики поддерживают здоровье кишечника и укрепляют иммунную систему. 3