Несколько постных альтернатив молоку для блинов:

• Минеральная вода. 12 Газированная вода делает блины воздушными. 34
• Растительное молоко. 15 Можно использовать кокосовое, соевое, миндальное или овсяное молоко. 15
• Макаронный отвар. 3 Вместо молока можно использовать от трети до половины охлаждённого отвара, где варились макароны, и обычную воду. 3
• Яблочный сок. 4 Лучше всего подходит свежевыжатый сок без добавок. 4
• Вода. 14 Тёплая кипячёная вода делает тесто более удачным. 1

Выбор альтернативы зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блинов.