Какие полезные вещества сохраняются в клубнике при сушке

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

При сушке клубники сохраняется большинство полезных веществ, которые есть в свежей ягоде. eda.foodminer.ru

Некоторые из них:

Витамины: РР, А, В1, В2, В3, В9, С, Н. dzen.ru

Углеводы: на 80% состоят из фруктозы, сахарозы, глюкозы. dzen.ru

Минералы: калий, бор, магний, марганец, йод, кальций, натрий, железо, хлор, сера. dzen.ru

Пектины, эфирные масла, фенолокислоты, дубильные вещества. dzen.ru

Кислоты: хинная и яблочная. dzen.ru

Приготовленная в сушилке для фруктов клубника сохраняет до 70–80% важных элементов. eda.foodminer.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?