Какие питательные качества имеет тилапия в сравнении с другими видами рыбы?

Тилапия имеет следующие питательные качества:

• Хороший источник белка. 2 В 100 г рыбы содержится 26,15 г белков. 1
• Наличие витаминов и минералов. 2 Особенно много в тилапии витамина В12 и селена. 2
• Наличие доступных аминокислот. 2 Они необходимы для синтеза гормонов и строительства новых клеток, укрепления костей и поддержания здоровой массы тела. 2

При сравнении с другими видами рыбы, например минтаем, тилапия содержит больше белка и жиров, но меньше углеводов. 1

Для усиления пользы рыбы эксперты рекомендуют сочетать её филе с запечёнными овощами и крупами. 2

Выбор вида рыбы зависит от личных предпочтений и потребностей организма.