Какие овощи используют для приготовления пикулей?

Для приготовления пикулей используют различные овощи, чаще всего мелкие. 45

Некоторые из них:

• огурцы; 2
• морковь; 2
• кукурузные початки; 2
• помидоры; 2
• баклажаны; 2
• патиссоны и цукини; 2
• разноцветный сладкий и горький перец; 2
• бобовые культуры; 2
• соцветия цветной капусты. 2

Также в пикули могут добавлять фрукты, например, яблоки, груши, сливы с косточкой, экзотические плоды. 2

Набор овощей и их пропорции могут меняться в зависимости от рецепта. 2