Какие особенности варки голени индейки в мультиварке и скороварке?

Особенности варки голени индейки в мультиварке и скороварке:

1. В мультиварке голень индейки варят в режимах «Суп» или «Тушение». pava-pava.com Средней ножке будет достаточно 45 минут, чтобы приготовиться полностью. pava-pava.com
2. В скороварке голень индейки варится примерно в 2 раза быстрее, чем в кастрюле — достаточно 20–25 минут. pava-pava.com При этом воды в скороварку можно наливать чуть меньше, чем в кастрюлю или мультиварку, так как в процессе приготовления жидкость не испаряется. food.ru

Если из голени хотят приготовить суп, время варки увеличивают: в кастрюле и мультиварке — до 70–80 минут, в скороварке — до 30–35 минут. pava-pava.com