Какие особенности приготовления свинины в мультиварке по сравнению с традиционными методами?

Некоторые особенности приготовления свинины в мультиварке по сравнению с традиционными методами:

• Сочность и мягкость блюда. 24 Мясо томится в собственном соку, получается нежным и мягким. 24
• Отсутствие дополнительных жиров. 3 В мультиварке практически не используются дополнительные жиры, что делает блюдо более комфортным для желудка. 3
• Длительный процесс приготовления. 5 Как правило, в мультиварке процесс будет более длительным, особенно по сравнению с газовой плитой. 5
• Возможность использовать разные части свиной туши. 4 Подойдут вырезка, филе, кусочки с прослойками жира, рёбрышки. 5
• Отсутствие необходимости добавлять воду. 2 В мультиварке свинина тушится с большим количеством лука, который даст много жидкости, которая смешается с мясными соками. 2