Какие особенности приготовления детского питания могут повлиять на безопасность?

Некоторые особенности приготовления детского питания, которые могут повлиять на безопасность:

• Использование сырой воды. en.wikipedia.org В сыром молоке могут содержаться опасные микроорганизмы, например сальмонелла, кишечная палочка и листерия. en.wikipedia.org
• Приготовление в микроволновой печи. en.wikipedia.org Перед разогревом детское питание нужно переложить на блюдо, чтобы можно было перемешать и оценить температуру на вкус. en.wikipedia.org
• Длительное хранение. en.wikipedia.org В детском питании, оставленном на два часа и более при комнатной температуре, начинают размножаться бактерии. en.wikipedia.org
• Использование протекающих или набухающих пакетов с детским питанием. en.wikipedia.org Если пакет протекает или набухает, кормить ребёнка из него может быть небезопасно. en.wikipedia.org

Также важно учитывать, что температура хранения скоропортящихся продуктов детского питания не должна быть выше +6 °С. www.cge58.ru cgemo-serpuhov.ru