Какие особенности измерения муки с помощью граненого стакана

Некоторые особенности измерения муки с помощью гранёного стакана:

• Объём стакана может быть разным. www.kp.ru lady.mail.ru Классический гранёный стакан имеет два основных объёма: до ободка (200 мл) и до края (250 мл). www.kp.ru lady.mail.ru
• Вес муки зависит от её плотности. lady.mail.ru Пшеничная мука высшего сорта более воздушная, чем ржаная, и поэтому весит меньше при том же объёме. lady.mail.ru
• На вес муки влияет способ её укладки. lady.mail.ru Мука может быть насыпана рыхло или утрамбована, что заметно влияет на её вес. lady.mail.ru
• При измерении сыпучих продуктов не нужно их утрясать и утрамбовывать. www.kp.ru Достаточно просто насыпать. www.kp.ru
• Если мука образует горку, её нужно сровнять ложкой. lady.mail.ru Если оставить горку, вес увеличится, но если сровнять ложкой, результат будет точнее. lady.mail.ru