Какие основные различия между ручным и машинным способом взбивания молока?

Некоторые различия между ручным и машинным (автоматическим) способом взбивания молока:

• Удобство использования. club.dns-shop.ru Автоматический вспениватель в кофемашине или кофеварке упрощает процесс: машина сама берёт из ёмкости нужное количество молока, готовит пышную пену и наливает её в чашку с кофе. club.dns-shop.ru При ручном способе нужно выполнять определённые действия, например, держать посуду с молоком под углом и опускать мини-венчик в жидкость. nyamkin.ru
• Начальная температура молока. www.tastingtable.com Автоматический вспениватель работает на пару, и за счёт того, что пар действует на молоко очень быстро, сильно нагреться оно не успевает. club.dns-shop.ru Поэтому для взбивания можно использовать молоко комнатной температуры. club.dns-shop.ru При ручном способе молоко нужно предварительно прогреть, так как ручной вспениватель недостаточно мощный, чтобы работать с холодным продуктом. www.tastingtable.com
• Количество взбиваемого молока. nyamkin.ru Ручной мини-капучинатор может взбить за раз небольшое количество молока — примерно для одной чашки. nyamkin.ru Автоматический вспениватель позволяет готовить больше пены, так как результат достигается точным соблюдением скорости потока молока, давления и температуры пара. club.dns-shop.ru