Какие основные показатели влияют на качество замороженной рыбы?

Нейро

На основе 5 источников

atlant-group.info

Как определить качество замороженной рыбы | Статьи | Атлант Групп

35verhovazhskij.gosuslugi.ru

Требования к качеству живой, охлажденной и замороженной рыбы

gostassistent.ru

ГОСТ 32366-2013. Рыба мороженая. Технические условия

avition.ru

ГОСТ 32366-2013: назначение и основные положения • Авитион

ohranatruda.ru

Скачать ГОСТ 32366-2013 Рыба мороженая. Технические условия

Некоторые основные показатели, влияющие на качество замороженной рыбы:
Внешний вид. 1 5 Чешуйки на поверхности должны быть плотно прижаты друг к другу и не отпадать. 1 Цвет замороженной тушки должен иметь естественные оттенки, без неровностей, ледяных наростов или желтизны. 1
Глаза. 1 Они должны быть ясными, прозрачными и выпуклыми, не пересохшими, без белого налёта. 1
Запах. 1 3 Он должен быть свежим, а не тухлым. 1
Консистенция. 3 Плотная или мягкая, свойственная данному виду рыбы. 3
Наличие и количество наружных повреждений. 4 Чем больше повреждений, тем ниже качество рыбы. 4
Отношение длин челюсти и тушки. 4 Этот параметр важен для кеты и горбуши. 4

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?