Какие основные этапы приготовления латте?

Основные этапы приготовления латте:

1. Подготовительный этап. nationalteam.worldskills.ru Проверить необходимое оборудование, прогреть посуду для приготовления и подачи, подготовить молоко. nationalteam.worldskills.ru
2. Приготовление эспрессо. nationalteam.worldskills.ru dzen.ru Насыпать в холдер молотый кофе и темперуть. nationalteam.worldskills.ru Сделать пролив группы — пролить горячую воду и подготовить группу к работе. nationalteam.worldskills.ru Вставить холдер и сразу включить пролив группы. nationalteam.worldskills.ru Как только полился кофе из холдера, начать взбивать молоко. nationalteam.worldskills.ru
3. Соединение ингредиентов. www.torrefacto.ru Перелить эспрессо в айриш-бокал и аккуратными круговыми движениями влить молоко. nationalteam.worldskills.ru Если всё сделать правильно, эспрессо займёт место между молоком и молочной пеной. www.torrefacto.ru
4. Подача. www.russianfood.com Сверху выложить пенку, в которую можно добавить корицу, шоколад и т. п.. www.russianfood.com