Какие ошибки могут привести к быстрой порче овощей в холодильнике

Некоторые ошибки, которые могут привести к быстрой порче овощей в холодильнике:

• Хранение всего подряд на одной полке. www.sports.kz У каждого уровня в холодильнике своя температура. www.sports.kz Овощи нужно хранить в отдельных отсеках: например, на верхних полках, где температура выше. www.tut-news.ru
• Овощи без упаковки. www.sports.kz Без защиты они теряют влагу, становятся вялыми и быстрее плесневеют. www.sports.kz Для хранения овощей лучше использовать бумажные или перфорированные пакеты. www.sports.kz
• Переполненные полки. www.sports.kz Из-за нарушения циркуляции воздуха продукты охлаждаются неравномерно, что сокращает срок их хранения. www.sports.kz
• Горячие блюда в холодильнике. www.sports.kz Они повышают температуру внутри, из-за чего портятся другие продукты. www.sports.kz Перед тем как убирать горячую пищу в холодильник, нужно дать ей остыть. www.sports.kz
• Перепады температуры. aif.ru Многие овощи будут долго храниться, только если они будут лежать при стабильной температуре. aif.ru Если сначала хранить овощи на балконе, а потом внести в квартиру, то они быстро начнут гнить. aif.ru
• Мытьё овощей перед охлаждением. costless.online На вымытых овощах может появиться лишняя влага, что приводит к росту бактерий. costless.online Лучше мыть овощи непосредственно перед употреблением. costless.online
• Хранение некоторых овощей в непосредственной близости от холодильника. costless.online Это может привести к быстрой порче, так как некоторые продукты выделяют этилен, а другие чувствительны к нему. costless.online

Чтобы избежать быстрой порчи овощей в холодильнике, рекомендуется регулярно проверять срок годности продуктов, убирать загрязнения и конденсат с внутренних поверхностей холодильника. www.inmyroom.ru www.tut-news.ru