Для приготовления гуляша на мясорубке можно использовать металлическую решётку с двумя отверстиями неправильной овальной формы. 1
Также для крупного дробления мяса для гуляшей подойдёт нож FEUMA AE FW-SE д/нарезки гуляша GS. 2 Он используется совместно с мясорубками FEUMA FW-SE WS, FEUMA AE FW-SE RF и может использоваться на 1 или 2 скорости. 2
Купить насадки для мясорубки можно, например, в интернет-магазинах «Ресторан Комплект» и FixZip.ru. 24
Также на Яндекс Маркете представлены различные гуляшные решётки для мясорубок, например, крупная решётка Bosch, Zelmer, Kenwood или решётка Eurokitchen с диаметром отверстий 7 мм. 3