Какие нутриенты содержатся в шоколаде и конфетах?

Некоторые нутриенты, которые содержатся в шоколаде и конфетах:

В шоколаде: www.interfax-russia.ru fitaudit.ru

• Белки: в тёмном шоколаде (70–85% какао) — 7,8 г на 100 г. fitaudit.ru
• Жиры: в тёмном шоколаде (70–85% какао) — 42,6 г на 100 г. fitaudit.ru
• Углеводы: в тёмном шоколаде (70–85% какао) — 45,9 г на 100 г. fitaudit.ru
• Витамины: из жирорастворимых — A, бета-каротин, альфа-каротин, E и K. fitaudit.ru Из водорастворимых — витамины B1, B2, B3 (PP), B5, B6 и B12. fitaudit.ru
• Минералы: кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий, цинк, медь, марганец, селен. fitaudit.ru
• Аминокислоты: аргинин, триптофан. www.interfax-russia.ru
• Другие вещества: дубильные вещества, алкалоиды — кофеин, танин. www.interfax-russia.ru

В шоколадных конфетах (на 100 г) содержатся: beregifiguru.ru

• Макронутриенты: белок — 4 г, углеводы — 59,2 г, сахар — 56,7 г, пищевые волокна — 4,6 г, зола — 2,5 г, вода — 4,9 г. beregifiguru.ru
• Витамины: В1 — 0,03 мг, В2 — 0,06 мг, ниацин PP — 0,8 мг, витамин В12. beregifiguru.ru
• Минералы: кальций — 28 мг, фосфор — 95 мг, магний — 99 мг, калий — 187 мг, натрий — 7 мг. beregifiguru.ru