Какие необычные версии салата Оливье существуют в мировой кулинарии?

Некоторые необычные версии салата «Оливье» в мировой кулинарии:

• Испанская версия (ensaladilla rusa). eda.ru Отсутствующее мясо заменяет консервированный тунец, солёные огурцы превращаются в оливки, а остроту добавляет маринованный перец. eda.ru
• Греческий вариант. www.tastesofrussia.ru Готовится без мяса и даже без яиц, из картофеля, моркови, консервированного горошка, маринованных огурцов, иногда — консервированной кукурузы и даже свёклы. www.tastesofrussia.ru
• Вьетнамский вариант. www.tastesofrussia.ru Готовится без колбасы, например, с крабовыми палочками и лягушатиной. www.tastesofrussia.ru
• Французский вариант (salade russe). crimea.ria.ru В рецепте нет картошки, но есть жирные перепела и листья салата, а также вручную взбитый соус провансаль. crimea.ria.ru
• Итальянский вариант (insalata russa). crimea.ria.ru В него кладут картошку, морковь, горошек, иногда анчоусы, бобы, лимон и много майонеза. crimea.ria.ru
• Индийская версия (roosee salaad). crimea.ria.ru В неё режут кубиками картофель, помидор, яблоко, стручковую фасоль, добавляют горошек и заправляют сметаной. crimea.ria.ru