Какие необычные варианты киселя можно приготовить?

Несколько вариантов необычного киселя, которые можно приготовить:

• Кофейный кисель. lafoy.ru Понадобятся: 2 ст. л. молотого кофе, 450 мл воды, 1/2 стакана молока, 1–2 ст. л. крахмала, 2–3 ст. л. сахара, специи по вкусу. lafoy.ru Сварить кофе любым удобным способом и процедить. lafoy.ru Крахмал растворить в холодном молоке. lafoy.ru Довести кофе до кипения, постепенно влить молочную смесь и проварить пару минут до загустения. lafoy.ru Добавить сахар со специями и перемешать кисель. lafoy.ru
• Шоколадный кисель. lafoy.ru eda.show Понадобятся: 500 мл молока, 1/4 стакана воды, 1 ст. л. крахмала, 1 ст. л. сахара, 30 г шоколада, 2 щепотки ванилина. lafoy.ru Выложить в сотейник ванилин, шоколад и молоко, довести до кипения и проварить всё до растворения шоколада. lafoy.ru Добавить сахар по желанию, а потом влить растворённый в воде крахмал. lafoy.ru Проварить кисель пару минут до густоты. lafoy.ru
• Кисель со вкусом глинтвейна. eda.show Понадобятся: 250 г клюквы, 50 г крахмала, 140 г сахара, гвоздика, бадьян, корица, корень имбиря по вкусу. eda.show Добавить в клюкву немного воды и взбить блендером. eda.show Смесь процедить через сито в кастрюлю. eda.show Туда же опустить один бутончик корицы, звёздочку аниса (бадьяна), сахар. eda.show Перемешать. eda.show Почистить корень имбиря, нарезать мелкими кусочками и тоже опустить в кастрюлю. eda.show Смесь довести до кипения. eda.show Крахмал развести в холодной воде, размешать. eda.show Аккуратно вылить в общую смесь и снова довести её до кипения. eda.show
• Молочно-банановый кисель. dzen.ru Понадобятся: молоко комнатной температуры (500 мл), бананы (1 шт.), лучше брать чуть переспелые мягкие, измельчённые грецкие орехи (1 ст. л.), крахмал (3 ч. л.), ванилин (по вкусу), допустимо заменить ванильным сахаром, соль (щепотка). dzen.ru Мякоть банана размять вилкой или перебить блендером до однородной консистенции. dzen.ru В кастрюлю или сотейник налить молоко, добавить соль, ванильный сахар и подготовленное банановое пюре. dzen.ru Для получения максимально однородной консистенции взбить всё блендером. dzen.ru В небольшом количестве молока растворить крахмал. dzen.ru На средний огонь поставить кастрюлю с молоком и дождаться закипания. dzen.ru Тонкой струйкой начать заливать крахмал, непрерывно помешивая. dzen.ru Дождаться начала побулькивания и сразу снять кастрюлю с плиты. dzen.ru Немного остудить готовый напиток и тёплым разлить по чашкам. dzen.ru Перед подачей на стол посыпать ореховой крошкой. dzen.ru