Несколько необычных способов нарезки ананаса:

1. Нарезка по спирали. 1 Нужно срезать верхушку и низ ананаса, затем снять кожицу, оставаясь как можно ближе к плоду. 1 После этого вырезать глазки по два за раз, следуя направлению вниз по спирали. 1 Затем разрезать ананас на четвертинки, вынуть сердцевину и нарезать небольшими кусочками. 1
2. Нарезка с использованием углов кожуры. 1 Нужно срезать у ананаса верхушку и донышко, затем разрезать плод пополам. 1 После этого выложить ананас плодами вниз на разделочную доску и разрезать по диагональным линиям кожуры от края до края. 1
3. Нарезка в виде «лодочки». 2 Нужно разрезать ананас на четвертинки, отрезать нижний край (основание ананаса). 2 Затем надрезать твёрдую сердцевину вдоль, не отрезая у листьев. 2 Далее вырезать мякоть между кожурой и сердцевиной и нарезать поперёк на кусочки. 2 После этого вставить кусочки обратно между кожурой и сердцевиной, по очереди выдвинув их в разные стороны. 2
4. Нарезка треугольными или длинными кусочками. 3 Нужно разрезать очищенный ананас пополам и каждую половинку по всей длине (вертикально) ещё на две части. 3 В итоге получается четыре длинные дольки. 3 Положив каждую четвертинку ананаса на бок, удалить сердцевину одним движением («под углом»), отрезав её шефским ножом. 3 Далее, в зависимости от дальнейшего использования ананаса, нарезать подготовленную мякоть треугольными или длинными кусочками («столбиками»). 3