Некоторые необычные способы использования сушёных помидоров в мировой кухне:

• Добавление в тесто для хлеба. 1 Нарезанные сушёные томаты можно добавить в тесто вместе с маслинами, чтобы придать хлебу аромат и сочность. 1
• Использование как приправы. 14 Мелко нарезанные томаты можно соединить с сушёной морковью, петрушкой, укропом, базиликом. 1
• Приготовление порошка из сушёных помидоров. 1 Им можно приправить соус, суп, присыпать картофельное пюре, омлет, смузи, пиццу или макароны. 1
• Использование в качестве начинки для несладких пирогов. 4 Сушёные помидоры можно добавить в мясные и овощные запеканки, запечённое мясо и птицу. 4
• Украшение блюд. 3 Например, размоченные сушёные помидоры можно нарезать полосками и использовать для украшения салатов. 4