Какие необычные способы использования молока в кулинарии существуют помимо обычных рецептов?

Некоторые необычные способы использования молока в кулинарии:

• Запечённое молоко. m.ok.ru По этому рецепту в молоко добавляют сахар и муку, хорошо перемешивают и используют как сладость к чаю. m.ok.ru
• Яблочное пюре со сгущённым молоком. m.ok.ru Необычный рецепт яблочного пюре, замешанного со сгущёнкой. m.ok.ru
• Мусс из авокадо с молоком. m.ok.ru Для приготовления нужно смешать яйца и молоко, а затем добавить мусс из авокадо. m.ok.ru
• Запечённые тефтели в молоке. lafoy.ru Для блюда нужно отварить рис, измельчить лук, смешать всё с фаршем, приправить и отбить до вязкости. lafoy.ru Затем сформировать небольшие тефтели, выложить их в форму для запекания и залить молоком, чтобы оно почти полностью покрывало. lafoy.ru Готовить около 45 минут в духовке при 150 градусах. lafoy.ru
• Картошка с молоком и армянским коньяком. eda.ru Для блюда нужно нарезать картофель, обжарить лук и морковь на сливочном масле, добавить шампиньоны и готовить до испарения жидкости. lafoy.ru Затем влить немного воды и тушить овощи до мягкости. lafoy.ru После этого добавить молоко, довести до кипения, приправить и измельчить суп блендером. lafoy.ru