Какие необычные сорта ягод можно использовать для приготовления киселя?

Некоторые необычные сорта ягод, которые можно использовать для приготовления киселя:

• Боярышник. www.gotovim.ru У свежих ягод боярышника необычный вкус, но при варке теряется красный цвет ягодного пюре, и кисель получается золотистым. www.gotovim.ru
• Жимолость. povar.ru Это редкая ягода, но она богата витаминами и микроэлементами. povar.ru
• Голубика. povar.ru Полезный кисель из голубики можно приготовить не только в летнее время, но и зимой — из замороженной ягоды. povar.ru При варке напитка можно добавить лимонный сок. povar.ru
• Клюква. lafoy.ru www.gastronom.ru Чтобы кисель был ещё более ярким и ароматным, можно добавить душистые пряности, например, молотую корицу, гвоздику и мускатный орех. lafoy.ru

Также для приготовления киселя можно использовать облепиху, клюкву или бруснику. www.gastronom.ru www.edimdoma.ru