Какие необычные сорта молока существуют в разных культурах?

Некоторые необычные сорта молока и молочные продукты, которые существуют в разных культурах:

• Кумыс. chef.ru vk.com Кисло-сладкий напиток из молока кобылы, распространённый в Центральной Азии, Монголии, тюркских регионах России. chef.ru
• Шубат. chef.ru milknews.ru Кисломолочный продукт из сквашенного верблюжьего молока, традиционный напиток в Казахстане и Туркмении. chef.ru
• Тарак. milknews.ru Традиционный кисломолочный напиток в Монголии. milknews.ru Для его приготовления используют молоко разных видов: коровье, овечье и козье. milknews.ru
• Скир. milknews.ru vk.com Национальный напиток Исландии, напоминает нечто среднее между сметаной и творожной массой, имеет кисловатый вкус и густую консистенцию. vk.com
• Пызыг-бреме. milknews.ru vk.com Молочный продукт из Хакасии, представляет собой спрессованные молочные пенки. milknews.ru
• Айран. vk.com Кисломолочный напиток, разновидность кефира у тюркских, северокавказских, южнокавказских, балканских и турецких народов. vk.com

Пользователь

Время добавления