Какие необычные сорта картофеля можно использовать для пюре

Несколько необычных сортов картофеля, которые можно использовать для пюре:

• «Киви». dzen.ru Клубни напоминают одноимённый фрукт — они вытянутые, округлые, а кожица у них сетчатая и тонкая. dzen.ru Плотная светлая мякоть картофеля имеет янтарный оттенок. dzen.ru
• «Вивальди». dzen.ru Сорт содержит почти вдвое меньше калорий и втрое меньше углеводов, чем другие сорта. dzen.ru Обладает нежным ароматом, напоминающим запах сливочного масла. dzen.ru
• «Чёрный принц». dzen.ru Сорт имеет тёмно-фиолетовую кожуру и светло-жёлтую мякоть. dzen.ru Вкус этого сорта очень насыщенный и ароматный, с нотками ореха и сливок. dzen.ru
• «Беллароза». www.botanichka.ru Ранний, универсальный сорт, прославившийся крупными клубнями. www.botanichka.ru Для раннего картофеля необычно воздушный в пюре, не водянистый, сохраняющий форму. www.botanichka.ru